正文

香樟故事|传承江阴文化,是一件会上瘾的事

在老一辈江阴人眼里,香樟就像个熟悉的老先生,

生命里人来人往看多了,

它每年如约而至的芬芳,出落得十分亲切。

年轻的江阴人在香樟的荫蔽下长大,

它如同一位长者,看着江阴孩子走向理想远方。

香樟,见证江阴的过去,连接它的未来。

它是江阴故事最长情的倾听者。

香樟公馆面对江阴的匠人、名人、媒体,

以及每一个热爱这座城市的江阴人,

收集那些过去、现在的人物和故事。

用鲜亮的故事书写香樟的每一叶,

留住江阴的前世传奇,

展望未来的理想生活模样。

跟人民路步行街的香樟树一样上了年纪的,

还有江阴“老字号”。

比起香樟的繁茂,它们如今怎样?

有两位老伙计,对传承江阴文化,可是上了瘾,

香樟故事第一篇,我们听他们和“老字号”的故事。

三十年深情耕耘,百年老店重焕新生

刘柏生,致和堂膏滋药制作技艺项目国家级传承人。

  百年药店火了,配取膏滋药成新时尚

  江阴市中心步行街附近的致和堂“火了”。

每天来此配取膏滋药的人群中,

大多数是80、90后年轻人。

这样的盛况,与刘柏生不无关系。

接管致和堂经营几十年来,

他不遗余力地推动膏方团队的年轻化,

用年轻人的思维诠释古老的中医文化。

古老的膏滋药制作技艺,在他手里焕发新生。

中医不仅没有丢  在他手里更加光芒万丈

作为中医传承的践行者,刘柏生对中医的理解包含着忧虑和远见。他认为,学中医的艰苦和社会的误解,让中医面临着被弄丢的局面。

中医是中华优秀传统文化的重要组成部分,要让它传承下去,需要尊重中医自身规律和文化内涵。

为此,刘柏生致力于中医药的创新性发展,在致和堂推出中药饮片区、西药区、医疗器械区、致和堂诊所等,使致和堂规模和产品不断壮大,尤其是膏滋药,深受市民推崇。

经过他三十年潜心耕耘,曾经籍籍无名的大众药业,如今已成长为江阴医药翘楚。

半生坚守,只为造一张江阴酒文化名片

徐满治,江阴黑杜酒酿造技艺传承人。

从少年到满头华发,他坚守酒业近半个世纪

“做酒对我来说是命定的缘分,是一件需要坚持一生的事情。”

徐满治也没想到,酒圣杜康“误打误撞”酿出的黑杜酒,竟会成为他一生的事业。

十几岁在酒厂当学徒,这一坚持便是近五十年,而自己也从青葱少年,成为黑杜酒非遗传承人。

2007年起,徐满治开启了黑杜酒酿造技艺非遗申报之路。

从江阴市级、无锡市级到江苏省级申遗成功,一路过关斩将,打响了黑杜酒的知名度。而这位资深酒迷的下一步,是要申报国家级文化遗产。

慢品质的中国酒  从江阴走向全世界

“要做好产品不能先看钱。”黑杜酒酿造工艺繁复,酿造需要五十天时间,酒成后,还要密封三年以上。对手工技艺和品质的严格要求,让徐满治习惯了赚慢钱。

       因此,他对品质的坚持也迎来如潮好评,老徐的黑杜酒赢得国际品酒师团队上门洽谈合作,并将打入国外市场。

而眼下徐满治更关心的,还是年轻一代酿造师的培养。他深知这不是一件容易的事,要耐得住寂寞,经得住诱惑。传承的责任在肩,他毫不松懈;但对黑杜酒的未来,他充满了信心。

传承!是一封写给故乡的深情家书

当身边人或远走他乡创业,或已开始安享晚年,若不是对故乡一腔深情,谁又能半生只做这一件事?

刘柏生、徐满治守住了江阴“老字号”,焕新了它们经久不息的魅力,更让人珍惜其对于未来发展的昭示。

这种坚持,源于把理想融入生活,才能用热爱造就经典。造好房子和好生活,同样需要守护“老字号”的匠人精神。

香樟公馆,酿造纯正法式格调,传承永不褪色的经典,以品质为心,以生活为魂,用播种理想的持久热情,让美好生活落地生根,自然生长。

每个江阴人的故事,无论平凡还是传奇,都是让江阴骄傲的闪光点。香樟故事全城持续征集中,欢迎你来讲述。

 城东蟠龙山下,香樟公馆生活体验馆即将在6月中下旬与江阴谋面,静候你的造访。

文末互动

千年江阴,你了解多少?

十问,让您探索属于江阴的点滴故事,

是不是老江阴,

点击阅读原文,一测便知!

香樟公馆(玫瑰园)
物业形态:低层住宅,洋房住宅,商铺
参考均价:毛坯合院2.1-2.6万元/㎡
房价 图片 户型 近期动态
条精选留言
请先后发表评论(^ ω ^)
相关阅读

江阴星河湾[4月家书]丨美好相鉴,品质倾星

江阴日报 · 阅读量690 · 04-18 10:16

三月家书 | 幸会春风 美好生长

锦艺天章 · 阅读量838 · 04-01 14:22

3月家书 | 万物随春至,家书述温情

蓝城·桃李春风 · 阅读量812 · 03-30 14:48

十二月家书 丨 岁暮赴新程,家境如约至

510编辑部 · 阅读量1142 · 01-09 10:07
登录后保存您的
关注和喜好